Архивы за Декабрь 29th, 2025
На сайте ГИБДД России новый сбой: нельзя проверить штрафы (ОБНОВЛЕНО)
На официальном портале ГИБДД России 10 января произошел масштабный сбой — на запрос пользователей проверить информацию о наличии штрафов за нарушение ПДД система не выдает результата и говорит об ошибке. Первые сообщения о сбое относятся к 13:00 по московскому времени.
По состоянию на 14:30 мск запрос проверки штрафов заканчивается сообщениями «Ошибка запроса к серверу» и «Проверка наличия неуплаченных штрафов завершилась ошибкой».
В ведомстве пока не выступали с официальными комментариями по ситуации.
Напомним, в декабре 2021 года в информационной системе ГИБДД произошла крупная авария, из-за чего почти двое суток подразделения ведомства по всей России не оказывали услуг, связанных с регистрацией авто и приемом экзаменов на водительские права. Тогда причиной обвала базы данных стал прорыв водопроводных труб в серверных помещениях — компьютеры с массивами данных оказались залиты водой. В прошлый раз также нельзя было проверить наличие штрафов.
ОБНОВЛЕНИЕ 14:50 мск 10 января: МВД РФ объяснило перебои в работе официального сайта ГИБДД модернизацией программного обеспечения. Ведомство обещает починить все сервисы 11 января, сообщается в Telegram-канале «МВД Медиа».
Рыба под маринадом: Искусство консервации и хранение вкусов
В мире кулинарии существуют блюда, которые не только радуют вкусом, но и несут в себе историю, традиции и уникальные рецепты. Одним из таких блюд является рыба под маринадом. Это не просто закуска, а настоящая гастрономическая находка, способная украсить любой стол и привнести в него атмосферу праздника.
Исторические корни
Маринад — это метод консервирования, который восходит к древним временам. Рыба была одним из первых продуктов, которые людей научились сохранять в уксусе, соли и масле. Из-за отсутствия современных методов хранения, таких как холодильники, маринование позволяло долго сохранять рыбу свежей. Этот способ был особенно важен для народов, живущих вдоль больших рек и морей, где рыбалка была основным источником пищи.
С течением времени рецепты маринованной рыбы варьировались в зависимости от региона. В России, например, рыба под маринадом стала неотъемлемой частью праздничного стола благодаря своей доступности и простоте приготовления. Существует множество рецептов, включающих различные виды рыбы — от скумбрии до сельди, — что делает это блюдо универсальным.
Ингредиенты для идеального маринада
Создание идеального маринада — это настоящий искусство. Он должен быть сбалансирован по вкусу, чтобы дополнить, а не перебить естественный вкус рыбы. Основными ингредиентами, которые используются в большинстве рецептов, являются:
- Уксус — основной компонент, который обеспечивает кислинку и помогает в консервировании. Многие предпочитают использовать яблочный или винный уксус, так как они добавляют дополнительный аромат.
- Сахар — он смягчает кислоту уксуса и придает сладость, что делает вкус более гармоничным.
- Соль — важный ингредиент для консервирования, который также усиливает вкус рыбы.
- Специи и травы — это могут быть перец горошком, лавровый лист, гвоздика, укроп и другие. Они привносят в маринад различные ароматические ноты и делают блюдо более интересным.
- Лук — нарезанный кольцами или полукольцами, он добавляет текстуру и сладость, а также создает насыщенный аромат.
Приготовление рыбы под маринадом
Приготовление рыбы под маринадом не требует особых кулинарных навыков, что делает его идеальным вариантом для домашних шеф-поваров. Ниже приведен классический рецепт, который способен удивить ваших гостей.
Ингредиенты:
- 1 кг рыбы (например, скумбрия или сельдь)
- 1 л воды
- 200 мл уксуса (9%)
- 100 г сахара
- 50 г соли
- 2 средние луковицы
- Специи по вкусу (горошек черного перца, лавровый лист, укроп)
Приготовление:
- Подготовка рыбы: Очистите и выпотрошите рыбу. Удалите голову и хвост, если хотите. Нарежьте рыбу на порционные куски.
- Приготовление маринада: В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте уксус, сахар и соль. Помешивайте, пока соль и сахар полностью не растворятся. В конце добавьте специи и дайте маринаду покипеть еще несколько минут.
- Лук: Лук нарежьте кольцами и добавьте в маринад за 2-3 минуты до конца варки, чтобы он немного помягчился.
- Маринование: Выложите рыбу в глубокую посуду и залейте горячим маринадом. Убедитесь, что вся рыба покрыта жидкостью. Дайте остыть при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник на 12-24 часа.
Сервировка и подача
После того как рыба промаринуется, она готова к подаче. Ее можно подавать на стол как самостоятельное блюдо или в качестве закуски к праздничному столу. Для красоты сервировки используйте свежую зелень, такую как укроп или петрушка, и украсьте ломтиками лимона. Также хорошо подойдет черный хлеб или домашний картофельный салат.
Вариации и эксперименты
Рыба под маринадом https://кухня.рф/recipes/ryba-pod-marinadom-mintai — это блюдо, которое можно легко адаптировать под свои предпочтения. Попробуйте менять виды рыбы, использовать разные уксусы (например, винный или бальзамический), а также добавлять необычные специи — кориандр, куркуму или даже имбирь. Эксперименты придадут вашему блюду уникальность и позволит открыть новые вкусовые горизонты.
Рыба под маринадом — это не просто еда, это часть культурного наследия, которое объединяет людей за столом. Приготовление и употребление этого блюда создают атмосферу уюта и теплоты, позволяя возвращаться к традициям и наслаждаться вкусом прошлого. Не упустите возможность порадовать своих близких, окунувшись в мир кулинарного творчества и создавая этот удивительный деликатес на своей кухне.
Белорусы представили военный грузовик для бывших английских колоний
Минский завод колесных тягачей (МЗКТ) представил новую военную машину — МЗКТ-550130. Это праворульная модификация выпускаемого с 2015 года бескапотного вездехода МЗКТ-500200 4×4, который, в свою очередь, можно назвать идейным наследником легендарного советского ГАЗ-66.
Пресс-служба компании сообщает, что с момента начала выпуска 500200 к ней неоднократно обращались представители военных ведомств стран с левосторонним дорожным движением (очевидно, речь идет о бывших колониях Англии в Африке и Азии), поэтому было принято решение создать экспортную модификацию с правым расположением органов управления.
Такое исполнение будет выпускаться только с китайским турбодизелем Weichai WP4.6NQ220E50 (мощность — 220 л.с., крутящий момент — 800 Нм) и китайской же коробкой передач Fast Gear 6DSX95T. Напомним, что МЗКТ-500200 для рынка СНГ оснащают российским ЯМЗ-534 и коробкой передач СААЗ-4334 от автомобиля ЗИЛ.
Применение китайских агрегатов, как ни странно, положительно сказалось на технических характеристиках МЗКТ — грузоподъемность возросла на 1,8 тонны (с 3,2 т до 5 т), экологический класс повысился с «Евро-3» до «Евро-5», максимальная масса буксируемого прицепа увеличилась на 3 тонны (с 4 т до 7 т).
В базовое оснащение праворульного МЗКТ входит кондиционер кабины.
Заметим, что эта машина небронированная — пусть вас не обманывает прямоугольный дизайн кабины.
Kia рассказала о ценах и сроках доступности рестайлингового хэтчбека Picanto
В России с 5 марта стартуют продажи модернизированной версии субкомпактного хэтчбека Kia Picanto. Напомним, что новинка была представлена летом 2020 года, в ноябре ее анонсировали в спецификации для России.
С рестайлингом машина получила новую оптику, другие бамперы и решетку радиатора. Производитель характеризует экстерьер как более спортивный и утонченный. Нижняя кромка решетки радиатора теперь визуально продолжается линией внутри фар, грани-отформовки в углах переднего бампера стали более выразительными.
В салоне машины главное изменение — новая медиасистема с сенсорным дисплеем диагональю 8 дюймов и цифровая комбинация приборов диагональю 4,2.
У нас новинку предложат в пяти комплектациях (Classic, Comfort, Luxe, Style и GT Line), с двумя моторами на выбор и 10 оттенками кузова. Цены начинаются с 819 900 рублей.
В базовой комплектации Classic хэтчбек оснащен фронтальными подушками безопасности, системами ABS, ESP, датчиками света и контроля давления в шинах, иммобилайзером, оборудованием для вызова экстренных служб «ЭРА-ГЛОНАСС», ходовыми огнями, стальными колесными дисками R14 с шинами 175/65, двумя штатными динамиками. Мотор — 1,0-литровый атмосферный мощностью 67 л.с., он работает с 5-скоростной «механикой». За доплату (от 919 900 рублей) доступен 1,2-литровый двигатель с отдачей 84 л.с., он агрегатируется с 4-скоростным «автоматом».
В топ-исполнении GT Line модель оснащается спортивным стайлинг-пакетом (в него входят бамперы, решетка радиатора, молдинги, хромированная насадка глушителя, колесные диски R16), дополнительно установлены светодиодные повторители указателя поворота на зеркалах, а также хромированные дверные ручки. В интерьере добавляются обшитый кожей руль, алюминиевые накладки на педалях, сиденья с отделкой из искусственной кожи, цифровая приборная панель с экраном диагональю 4,2 дюйма. Перечень электронных помощников включает системы доступа в салон без ключа, контроля «слепых» зон, предупреждения бокового столкновения при выезде с парковки задним ходом. Цены на данную комплектацию начинаются с 1 114 900 рублей.
Для России Пиканто с 2017 года производят на заводе «Автотор» в Калининграде.
Опубликована дата премьеры нового поколения Mitsubishi Outlander
Mitsubishi Motors опубликовала первое промоизображение (тизер) среднеразмерного кроссовера Outlander следующего, четвертого поколения, а также дату его премьеры. Состоится она в феврале 2021 года в США.
Утверждается, что новый «паркетник» разработан в соответствии с японским девизом I-Fu-Do-DO — «Подлинно и величественно». Дизайн следующего Аутлендера сделан в последней итерации фирменного стиля MMC, но распространенное промофото погружено во мрак, поэтому экстерьер не разглядеть при всем желании.
Однако расстраиваться по этому поводу не стоит: буквально 9 декабря в свободном доступе были размещены первые фотографии Аутлендера в серийном обличье без какой-либо маскировочной пленки. Как и ожидалось, грядущая новинка выполнена в духе концепта Mitsubishi Engelberg Tourer 2019 года. Машина на удивление точно повторяет стиль шоу-кара. Слегка упрощены лишь отдельные элементы вроде зеркал и колесных дисков.
Технические характеристики кроссовера пока не опубликованы, но ожидается, что он будет построен на платформе CMF-C/D, которая породнит автомобиль с Nissan X-Trail. Под капотом у Аутлендера с высокой долей вероятности окажется и двигатель от Икс-Трейла — 2,5-литровая «четверка» на 190 л.с. В будущем должна появиться подзаряжаемая от розетки версия: она получит 2,4-литровую бензиновую «четверку» и электромотор, запас хода без запуска ДВС составит 69 км.
Нынешний Mitsubishi Outlander продается в России по цене от 1 709 000 рублей за переднеприводную версию с 146-сильным бензиновым мотором и вариатором. Модель для российского рынка производят по полному циклу (со сваркой и окраской кузовов) на заводе «ПСМА Рус» в Калуге.